Rada na pozorné stravovanie

Už ste niekedy sedeli za svojím stolom, nevedomky ste siahli po hrsti M&M, zjedli ste ich jedným dychom a potom ste si pomysleli: „Prečo som jedol?“ Veľmi ste si ich neužili, ba ani nechceli. Ale skôr ako ste si to uvedomili, jedli ste ich.

Nová štúdia opätovne potvrdzuje niečo, čo už vieme intuitívne alebo sme to zažili na vlastnej koži. Máme tendenciu jesť jedlo, ktoré je v našom dosahu, ľahko sa k nám dostane a je blízko nás - často bez ohľadu na to, či to naozaj chceme alebo nie. „Efekt blízkosti“ je mocná vec.

V tejto štúdii v časopise Chuť do jedla, vedci umiestnili hrozienka a M&M do rôznych vzdialeností od účastníkov. Chceli vidieť, ako umiestnenie zdravého a menej zdravého jedla do rôznych pozícií ovplyvní to, koľko z nich účastníci zjedli.

Zistili, že to, či boli hrozienka blízko alebo ďaleko od účastníkov, nemalo vplyv na to, koľko ich zjedli. (Ak máte radi hrozienka, budete ich jesť, či už sú blízko alebo ďaleko.)

Ale M&M boli iný príbeh. Keď boli M&M ďaleko, účastníci ich zjedli podstatne menej a naopak.

Bod: Toto je dôvod na to, aby ste si pozorne prezerali svoje prostredie.Nachádza sa vo vašej blízkosti jedlo, ktoré môže spustiť bezduché bezduché stravovanie - jesť ho len preto, že je tam bez vášho dosahu? Naproti tomu: Pamätné jedlo by sa vedome rozhodlo zjesť M&M - ak by ste ich skutočne chceli. Jesť ich pomaly. Užívať si ich.

Viac informácií o stravovaní zameranom na pozor nájdete na www.eatingmindfully.com