Čo sa vám snaží povedať vaše telo

Nie sú to iba jablká. Už nemôžem jesť hrušky, slivky, broskyne, nektárinky, kivi, hrozno, mrkvu, zeler, mandle, arašidy alebo vlašské orechy. Môžu byť aj ďalšie. Bolo mi povedané, že nejde o alergiu na pesticídy, ale o citlivosť na peľ rastlín alebo stromov. Našťastie môžem jesť ktorékoľvek z týchto vecí varené. Nič ako pekná varená slivka v letný deň.

Nie som si istý, či s pribúdajúcim vekom zostávam citlivejší, alebo si len viac uvedomujem svoju citlivosť, ale nemôžete poprieť skutočnosť, že opuchnuté ďasná a vyrážka na jazyku sú. Na fyzických príznakoch je niečo, vďaka čomu sa naozaj zobudíte a spozorniete. Je to, akoby moje telo už konečne malo dosť svojej neutápajúcej sebaľútosti, popretia, sebaklamu a prišlo s niečím, čo jednoducho nemôžem ignorovať. Je čas začať túto citlivú vec brať vážne, zdá sa, že hovorí moje telo, a začať sa o seba starať. Pokiaľ by vám náhodou nechcelo prepuknúť v úľoch?

Spolu s podivnou citlivosťou na ovocie a zeleninu mám aj citlivosť na cukor, ktorá sa volá hypoglykémia. Nie som na to alergický, ale ak mám toho príliš veľa, bude ma bolieť hlava a ak ich nebudem mať dosť, začnem sa správať ako alkoholik na víkendovej ohýbačke v Monte Carle, až nakoniec omdlievam a padám do kómy. Povedzme, že je to v poriadku. To znamená, že musím každé tri hodiny jesť malé zdravé jedlo, aby som udržal hladinu cukru v krvi na rovnom pomere a vyhýbal sa surovému cukru a spracovaným potravinám. Snažím sa to vnímať ako spôsob prírody, ktorý mi udržuje zdravie. Keď mi prvýkrát diagnostikovali tento stav, navštívil som dietológa, ktorý mi navrhol nejaké zdravé občerstvenie. Čo tak mrkvové a zelerové tyčinky s arašidovým maslom? povedala. Alebo jablko a nejaké mandle? Ach drahá.
Aj keď moja citlivosť znamená, že si každý deň musím do práce vziať obedovú tašku v kufri, moje plánovanie jedálnička si vyžaduje vojenskú stratégiu a nemôžem navštíviť obchod s potravinami bez štupľov do uší, gumených rukavíc a prilby, naučil som sa ber to po svojom. Stále si dokážem vychutnať sladkú vôňu jabĺk a nádherné jesenné farby. Pokiaľ mi nie je príliš zima a nie je to príliš preplnené, dal som si za posledných štyridsaťpäť minút bielkovinové občerstvenie a nedotkol som sa žiadneho jelšového ovocia. Počkajte, niekto dostane moje antihistaminiká.